(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 행복예감 공간의 선택 :: '2019/07/20 글 목록

posted by 인테리어소품 행복예감 공간의 선택 2019. 7. 20. 17:13

긴 방학이 시작되고 아이들 먹거리에 고심입니다ㅣ

에고고,

간식도 일일이 챙겨야하니까요.

마침 옥수수를 쪄 놓은게 있어서 버터에 구운 옥수수를 만들어 주었어요

방학 중 아이들 간식으로 좋을 것 같아요.

다만 날이 더운게 웬수죠~~

에어컨 틀고 굽습니다.

어미도 살고 보자하면서요~

 

 

버터간장옥수수구이

 

얼은 버터를 한 스푼 정도의 양을 센불에 녹인다.

간장 한 스푼을 바로 넣는다.

설탕 티스푼으로 한 스푼을 같이 섞어준다.

치킨스톡을 티스푼으로 한 스푼을 넣는다 

그런 다음 삶은 옥수수를 굴리면서 겉이 약간 탄자국이 조금 날정도로 

굴러주면 끝!!

 

아이들간식
옥수수구이

 

 

옥수수는 미리 쪄서 냉동실에 바로 넣고 전자렌지에 돌림

그래도 그맛을 느낄수 있어요

저도 지금 10개 정도 냉동실에 넣어두었네요.

방학은 길고 아이들 먹거리는 챙겨야하니 냉동실이 꽉꽉 차네요.

아이들 간식으로 그외에도 닭다리찜,김치전,감자전,떢뽁이 등이 있긴 한데 

매번 같은거 해주니 질려라해서 조금 더 연구를 해봐야 겠어요.

아이들 간식으로 버터 간장 옥수수구이 어떤가요?

 

 

농가정보서비스 [구...
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posted by 인테리어소품 행복예감 공간의 선택 2019. 7. 20. 14:21
[쿡솜씨] 알고니탕...



오늘은 아들뇨석 방학 첫날입니다.
1일부터 늦잠자네요.
일단 두고봤어요.
아니,그랬더니 12시가 되도 안일어나지 뭡니까?
안되겠다싶어
알탕 끓이고 깨웠어요.
너무 게으름떤다.
방학이 걱정이네요.
이따 불러 얘기좀 해야겠어요.

알탕 끓이면서 올려봅니다.

일단 쿠팡에서 알탕재료를 샀어요.
양이 좀 많은걸로요.




소금에  씻어서 두고
육수를 끓여요.
멸치육수니 다시마랑,멸치,새우 정도  간단히 넣고 육수를 냈어요




양념은 고추장 반스푼,새우젓 한스푼,맛간장, 한스푼,생강 반스푼,마늘 한스푼,후추조금,매실엑기스 한스푼
넣어 섞어두어요.



육수가 어느정도 끓으면
썰어놓은 무를 먼저 넣습니다.
그런다음
양념 반을 넣고 살짝 끓인후
알탕재료를 넣고
다시 간을 보면서 나머지 양념을
넣습니다.




마지막에 고추,파를 넣음
끝입니다.


알탕끓이기
알탕



맛있고 진짜 푸짐한 알탕이 만원초반에
완성입니다.
4인분량이에요.
배불고 맛나게 알탕을 먹었네요.
요즘 식사준비 어떤거 하시는지요~
메뉴가 매번 고민되는 주부네요^^
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