행복예감 공간의 선택

찹쌀떠~억

아직도 가끔 겨울밤 울집 근처서 들리는 소리다.
어릴 때 추억과 찹쌀떡을 좋아하는 나는 가끔 지나가는
아저씨에게 찹쌀떡을 사곤 한다.
요즘 한 참이나 잊고 살던 찹쌀떡!!

찹쌀떡

카카오쇼핑하다 찹쌀떡이 눈에 띄었다.
살까?~말까?
고민하다 포장이 귀여워 사봤다.
대략 이런 모양인데 맛은 의외로 평범하다.

모먕이전통한복이다.
이런 아이디어도 좋단 생각이 든다.

많이 달지 않고 가볍게 먹기 좋은 떡이다.
크기는 작은 편으로 한 입 먹거리로 딱 좋다.
포장이 예뻐 선물용으로도 좋을 듯하다.

가성비좋게 나와서 가볍게 간식으로 하나,둘 먹기 좋다고
생각한다.
김치 냉장고에 넣어 두었는대도 말랑하니먹기 좋았다.
눈으로 만족하며 즐기는 찹쌀 떡이라 더 좋은 듯 하다.

키리모찌는 언제 먹어도 갑입니다.
쫀득한 맛에 헤어나질 못하게 합니다.
떡을 딱히 좋아하는건 아니나 이런 깔끔한 모찌나 가래떡,떡꾹떡은 언제나 맛있습니다.

그 중 으뜸인 키리모찌

용량은 400g이며 모두 낱개 포장 되어있습니다.
ㅎㅎㅎ
어제 두봉지 배달왔는데 구울 생각에 웃음만 나오고,

찹쌀 100%로 쫀득쫀득 그 이상입니다.

키리모찌 굽는 방법

프라이팬에 3~4분 가량 노릇하게 굽기

전자렌지로 살짝 물이 잠길정도로 물을 붓고 1분 30초에서
2분가량 돌려주면 방앗간에서 나온 떡처럼
말랑거린답니다.

160도에의 기름에 키리모찌를 2~3분 가량 뒤집어가며
튀긴 후 탕수소스를 찍어 드시면 더욱 맛있다고 합니다.

자~ 아 맛있게 구워 먹습니다.

맛있게 구워진 키리모찌 정말 말랑 쫀득하답니다^^
구워서 바로 먹지 못하고 11시쯤 먹었어요.
3시간 정도의 시간이 소요됐는데 그때도 말랑거리면서
맛있더라구요.
고것이 참 좋았어요~이거 꿀 정보라지요.
ㅎㅎㅎ
가격도 착하고 맛있는 키리모찌 딱 제 입맛입니다.